Ядро Spigot 1.14.1 является хорошим, но не самым идеальным выбором для создания сервера Minecraft, поскольку работает на не самой свежей версии игры. В Spigot 1.14.2 были исправлены некоторые баги, поэтому я советовал бы присмотреться к нему, либо к 1.14.3. Однако, если вам понадобилось именно ядро 1.14.1, то эта версия ядра самая последняя (на этой версии).

Может быть полезно:

Помощь по установки ядра, запуску.

Добыть ядро с помощью BuildTools самостоятельно. Гайд.

Другие протестированные ядра Spigot и не только.

Скачать ядро:

Ядро Spigot 1.14.1R0.1 Snapshot - MEGA.NZ